Guía de verano I – Cafés helados
Durante esta calurosa temporada los baristas se ponen creativos y hacen gala de sus habilidades en extracción y análisis sensorial para preparar bebidas frías que innoven las cartas de sus cafeterías y refresquen el paladar de sus clientes. Hoy les traemos la primera parte de una guía que incluye desde recetas reinventadas, hasta bebidas de autor y coctelería de lujo, todo a base de café, por supuesto. Si quieres darte una vuelta y probar algo diferente, esta guía es para...